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    月刊食品方面的杂志投稿推荐《食品安全导刊》杂志有双刊号吗
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月刊食品方面的杂志投稿推荐《食品安全导刊》杂志有双刊号吗
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中文名称:食品安全导刊
外文名称
China Food Safety Magazine
语言:中文
类别:出版,期刊
主管单位:中国商业联合会
主办单位:商业科技质量中心、北京肉类食品协会
编辑单位:《食品安全导刊》编辑部
创刊时间:2007年
出版周期:月刊
国内刊号CN:11-5478/R
国际刊号ISSN: 1674-0270
邮发代号:80-702
定价:15元/期;180元/年
出版地:北京市
开本:大16开

杂志简介

《食品安全导刊》杂志由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办,是国家新闻出版总署正式批准的、一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。《食品安全导刊》杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。

《食品安全导刊》采用编辑部直接订阅、精准赠阅相结合的发行方式;依托30万条有效读者数据库,根据每期细分行业重点选题计划,实行对口发行,读者数据库覆盖食品行业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构及相关的政府监管部门等。


主要栏目

政策解读:针对各国政府颁布的政策、法律法规等,邀请业界权威人士作进一步的解读,并穿插各种案例,让广大读者更容易地了解相关情况。要求权威、实用。

标准研讨:联系相关政府部门及专家,分析和交流新标准和热点标准的新形势、新思路,指导企业如何执行标准从而制定相应的体系文件,指导监管者如何做到高效和科学的执法监管。国内:国家标准、进出口标准、农业标准、商业标准、水产标准、医药标准、卫生标准、烟草标准、轻工标准、化工标准、地方标准;国外:AOAC标准、CAC标准、FDA标准、其它国外标准。要求权威、专业、实用、热点。

体系与认证:分析和研讨体系建立、维护;通过认证的要求、建议等等相关服务。ISO认证、HACCP认证、GMP认证、QS认证、有机食品、绿色食品、无公害食品、质量管理综合、非转基因食品认证、国外食品认证。要求指导性强,实践性强,有针对性。

质量控制:联系相关企业及专家,相关企业在食品生产、物流、商超销售过程中的食品质量控制,保障食品安全的技术、经验、案例。(预防、监控、纠偏、追溯)。要求实用、实践性强、科学。

技术与设备:研究进展与成果展示,食品机械与仪表。国际国内保障食品安全的新技术、新方法,食品安全装备领域的新产品、新技术。联系相关企业及专家、翻译相关国外资料。要求最新、最尖端、国内外的、有一定实用性。

检验与检测:联系相关企业及专家,微生物、理化、违禁药品、农药残留等(快速、准确、经济)。要求实践性强,有针对性,指导性。




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